Pouilly-Fuissé
"L'Envol"

Cépage

Chardonnay 100%
Roches sédimentaires du crétacé, type argilo-calcaire

Origine

Hameau de Pouilly, village de Solutré & Pouilly

Cette cuvée « prestige » de deux ans d’élevage sur lies fines a tout d’un grand Pouilly-Fuissé.

Accords mets et Vin

Foie gras, poissons nobles

Comté d'affinage long

Legal

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