Chardonnay 100% Cretaceous sedimentary rock, clayey-limestone and flint type soil
Hamlet of Pouilly (village of Solutré-Pouilly)
This cuvée vinified in oak barrels comes from a blend of two plots: one in Solutré and one in the hamlet of Pouilly.
Crustaceans, fish seafood, poultry
goat cheese
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