Chardonnay 100% Roches sédimentaires du crétacé, type argilo-calcaire et silex
Hameau de Pouilly (village de Solutré-Pouilly) et Solutré
Cette cuvée vinifiée en fûts de chêne est issue d’un assemblage de deux parcelles : une à Solutré et une sur le hameau de Pouilly.
Crustacés, poissons, fruits de mer, volailles
Fromage de chèvre
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