Chardonnay 100% Limoneux-argileux, brun-jaune, moyennement profond, caillouteux et très calcaire
Hameau de Pouilly (village de Solutré-Pouilly)
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire historique.
Poissons, viandes blanches, sauce crémeuse
Comté, fromage de chèvre
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